Não sou muito de brigadeiro, aquele normal que quase todo mundo faz com nescau, acho gostoso, mas com uma bolinha já me dou por satisfeita, devo ser uma das poucas! 😛
Mas o brigadeiro de ovomaltine da Rellicário (uma brigaderia aqui de Juiz de Fora), me conquistou, é uma delícia! Daí que para não ir à falência de tanto comprar brigadeiro, resolvi achar uma receita na internet e ver ser ficava pelo menos parecido.
Achei uma receita aqui, mas vocês vão ver na descrição do meu brigadeiro, que modifiquei um pouco a receita.
E agora que adorei brincar de #instavideo, fiz um pequeno vídeo passo a passo da receita pra facilitar a vida de quem quer fazer essa gostosura. 🙂
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 4 colheres de ovomaltine;
- 2 colheres de chocolate em pó (daqueles sem açúcar);
- 1 colher de nescau
Como fazer:
- Aqueça a panela e acrescente a manteiga.
- Depois de derretida, acrescente o leite condensado, Ovomaltine, chocolate em pó e o Nescau.
- Mexa bem até que os ingredientes estejam bem misturados e desgrudando do fundo da panela.
- Deixe a panela com brigadeiro esfriando por alguns minutos.
- Agora pegue o chocolate resfriado com a ajuda de uma colher, faça moldes de pequenas bolas e passe sobre o Ovomaltine.
Fica muiiito bom! Fica menos doce, por ter o chocolate em pó. Essa receita dá uns 25 brigadeiros médios, no vídeo fiz bem grandões, daí deu menos.
Quem fizer me conta o que achou! \o/
Comments
Gelton
23 de junho de 2013Obrigado pela receita. gostei muito.
Aí vai uma retribuição: https://downloadsssgratisss.blogspot.com.br/
Dea
26 de junho de 2013Que sacanagem isso!!
bjoo
Garotas Rosa Choque
26 de junho de 2013ahahaha bjo!