Torta de banana e doce de leite

Ei Garotas

Já fiz muita vontade em vocês mostrando essa torta no twitter e no facebook. É uma torta com recheio de banana e doce de leite, com massa que leva aveia em flocos. Eu vi há muito tempo nesse link, desde então, sempre que bate aquela vontade de um doce muito gostoso e fácil de fazer, corro para a cozinha e faço essa gostosa! 😀

No site em que eu peguei a receita eles chamam de Cuca, mas como eu realmente monto a massa da torta, na receita original eles deixam os ingredientes da massa como se fossem uma farofa e vão cobrindo o recheio, achei mais bonito e mais legal de apresentar como torta.

Torta de banana e doce de leite

Ingredientes:

  • 8 bananas-nanicas bem maduras
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 200 g de margarina
  • 1 pote de doce de leite (200 g)

Modo de fazer:

1. Corte as bananas ao meio no sentido horizontal. 

2. Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar e a margarina até formar uma massa bem úmida. 

3. Em uma forma de sua preferência (fiz na redonda para tortas), coloque uma camada de massa, por cima distribua a banana e espalhe o doce de leite em colheradas.

4. Repita a operação.

5. Coloque o restante da massa e asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 35 minutos ou até dourar bem. (essa temperatura e tempo dependem de cada forno, eu vou no olho, quando a massa estiver dourando e o doce de deite começa a querer escapar, eu retiro).

*Algumas pessoas deixam esfriar para comer, eu deixo apenas ficar menos quente, pois adoro servir a torta quente com sorvete de creme! Hummm 😛

*Nessa forminha que eu uso, a massa rende 3 camadas, a de baixo, uma no meio dos recheios e a de cima. ainda sobrou um pouquinho para fazer o . Eu abro a massae no formato da forma em cima do papel filme, depois viro o papel em cima da forma, daí é só ir moldando as beiradinhas.

Aproveitem a tarde de domingo e experimentem, depois me contem o que acharam e quem for de Juiz de Fora, me traz um pedaço aqui em casa!

bjo!

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Helena Sá

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A Garota Rosa Choque, treinadora de unicórnios, adora colorir a pele e os cabelos. Humana do Jimmy, canceriana em sol e ascendente. Don’t cal me flor, amor, querida...

Comments

  1. Dos deuses Helena!
    Estive em JFora com a Margareth, mas foi tudo muito rápido, numa próxima quero te conhecer!
    Bjs e uma terça feliz!

    1. Sério Hélia, que legal, pena mesmo não ter dado tempo! Bjo

  2. Que delícia, adoro sobremesa com banana, deve ser muito bom.

    Beijos :]

    http://www.Manualfashion.com

    1. É uma delícia, vale a pena fazer! bjo

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