[Comidinhas] Brigadeiro de Ovomaltine

brigadeiro de ovomaltine

Não sou muito de brigadeiro, aquele normal que quase todo mundo faz com nescau, acho gostoso, mas com uma bolinha já me dou por satisfeita, devo ser uma das poucas! 😛

Mas o brigadeiro de ovomaltine da Rellicário (uma brigaderia aqui de Juiz de Fora), me conquistou, é uma delícia! Daí que para não ir à falência de tanto comprar brigadeiro, resolvi achar uma receita na internet e ver ser ficava pelo menos parecido.

Achei uma receita aqui, mas vocês vão ver na descrição do meu brigadeiro, que modifiquei um pouco a receita.

E agora que adorei brincar de #instavideo, fiz um pequeno vídeo passo a passo da receita pra facilitar a vida de quem quer fazer essa gostosura. 🙂

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 4 colheres de ovomaltine;
  • 2 colheres de chocolate em pó (daqueles sem açúcar);
  • 1 colher de nescau

Como fazer:

  1. Aqueça a panela e acrescente a manteiga.
  2. Depois de derretida, acrescente o leite condensado, Ovomaltine, chocolate em pó e o Nescau.
  3. Mexa bem até que os ingredientes estejam bem misturados e desgrudando do fundo da panela.
  4. Deixe a panela com brigadeiro esfriando por alguns minutos.
  5. Agora pegue o chocolate resfriado com a ajuda de uma colher, faça moldes de pequenas bolas e passe sobre o Ovomaltine.

Fica muiiito bom! Fica menos doce, por ter o chocolate em pó. Essa receita dá uns 25 brigadeiros médios, no vídeo fiz bem grandões, daí deu menos.

Quem fizer me conta o que achou! \o/

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Helena Sá

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A Garota Rosa Choque, treinadora de unicórnios, adora colorir a pele e os cabelos. Humana do Jimmy, canceriana em sol e ascendente. Don’t cal me flor, amor, querida...

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